Levadura de cerveza en polvo Nutragile

Energizante y para el bienestar digestivo

Enriquecimiento de la ración
Resistencia a la fatiga y al estrés


¿Qué es?

La levadura de cerveza «Saccharomyces cerevisiae» es un hongo de tamaño microscópico. Sus propiedades se conocen desde la Antigüedad y, en la actualidad, la ONU la clasifica entre los «superalimentos»

¿Por qué y cómo funciona?

- La levadura de cerveza está compuesta por una colonia de hongos microscópicos, generalmente de las especies Saccharomyces cerevisiae o Candida utilis.
Estos microorganismos no patógenos digieren el azúcar y el almidón de los cereales, creando un medio rico en proteínas de alto valor
biológico (entre el 35 % y el 40 %) y en vitaminas, principalmente las del grupo B (B1, B3, B6, B9).

- Rica en minerales, la levadura de cerveza es también una excelente fuente de calcio, cobre, hierro, magnesio, fósforo, potasio y selenio
, lo que le confiere efectos energizantes y tonificantes para combatir la fatiga y favorecer la recuperación.

- Las vitaminas del grupo B son conocidas por sus múltiples efectos:
Refuerzan el sistema inmunitario, estimulan el metabolismo energético, favorecen la síntesis de queratina (crecimiento de la córnea y del pelo) y influyen en el equilibrio nervioso.

- Extremadamente eficaz para la regeneración de la flora intestinal (prebióticos para alimentar las bacterias del tracto digestivo).

- Proteínas para favorecer el desarrollo muscular.

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